recetas de cocina

Cocina fácil y práctica

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Receta de Brazo Gitano/ Pionono/ Bizcocho Genovés en Thermomix

Hoy les quiero dejar un Bizcocho que es base en la repostería. Es lo que yo llamo el todo terreno en la repostería. En esta ocasión lo hice en la thermomix, pero  se puede realizar con cualquier batidora de varillas. … Seguir Leyendo “Receta de Brazo Gitano/ Pionono/ Bizcocho Genovés en Thermomix”

Receta de galletas

Las galletas son muy fáciles de elaborar y es una actividad que se puede realizar con niños Seguir Leyendo “Receta de galletas”

Tarta San Valentin

Dile que le quieres, con una tarta elaborada de forma artesanal Seguir Leyendo “Tarta San Valentin”

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Quiche de Calabacines

Receta de San Jacobos de Calabacín (Zuchinis), Con salsa Marinera

Los san jacobos, siempre los he hecho de lomo de cerdo, pero esta es una opción que publicó Arguiñano en su programa de TV en España. Como siempre yo le he puesto mi toque personal Ingredientes para los San Jacobos: … Seguir Leyendo “Receta de San Jacobos de Calabacín (Zuchinis), Con salsa Marinera”

Receta de Cupcake de chocolate con Buttercream coloreado

Este fue un encargo, que le habían hecho a nuestro restaurante, para llevarlos a  un evento especial. Y como lo que mas gusta a las personas que visitan el restaurante son los  postres argentinos, que llevan   el dulce de … Seguir Leyendo “Receta de Cupcake de chocolate con Buttercream coloreado”

Cupcakes de Vainilla

Ya se aproxima un curso que tengo pendiente con Teresa de tartas artísticas.  Esta receta la saqué de un libro, que compré en Argentina, en mi último viaje. De momento voy a compartir la receta y alguna fotos Ingredientes: 140gr. … Seguir Leyendo “Cupcakes de Vainilla”

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Receta Galletas Glaseadas y Receta de Glaseado Real

Hola a todos, desde hace varios días que me rondaba en la cabeza, hacer galletas de mantequilla, glaseadas. Y como no podía ser de otra manera, las quería compartir con mis nietas. Hoy ellas estaban con una amiga, así que … Seguir Leyendo “Receta Galletas Glaseadas y Receta de Glaseado Real”

Tarta Fondant para Gabi de moto cross

Para inspirarnos en hacer esta tarta, tuve que recurrir a la mamá de Gabi. Ella  me contó un poco las aficiones de su hijo, y colaboró con una foto, que ayudó mucho a la hora de resolver con mi hija … Seguir Leyendo “Tarta Fondant para Gabi de moto cross”

Tarta fondant Personalizada para Ana

Las Tartas Fondant personalizadas, es algo muy divertido de agasajar a las personas Esta en especial fue hecha para una amiga. En este caso ella, quería una tarta con lunares y de estos colores. Así que junto con mi hija … Seguir Leyendo “Tarta fondant Personalizada para Ana”

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