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Vitel Toné o I“vittello tonnato”, o “ternera atunada”.

En Italia se dice: “vittello tonnato”, o “ternera atunada”. Y en España, en el libro de la thermomix le llaman ” Ternera al Atún.” En las comidas navideñas  argentinas no suele faltar en la mesa para la celebración de Navidad o de … Seguir Leyendo “Vitel Toné o I“vittello tonnato”, o “ternera atunada”.”…

Tortitas pinchadas o raspadas

1 kg de harina, levadura, sal, es la combinación de estas ricas tortitas mendocinas. Seguir Leyendo “Tortitas pinchadas o raspadas”…

Etiquetas Tortitas Mendocinas

Tarta de Manzana, con cubierta de mermelada de melocotón.( típica de Jaén)

Recientemente mi hija visitó  Jaén, me trajo de regalo un dulce típico de la zona, que no era exactamente la tarta de manzana. Buscando la receta de dicho dulce que era un hojaldre relleno. Buscando encontré esta receta, con un … Seguir Leyendo “Tarta de Manzana, con cubierta de mermelada de melocotón.( típica de Jaén)”…

Parrillada de Verduras (Verduras asadas

Una cena muy colorida, bajas en calorías. Seguir Leyendo “Parrillada de Verduras (Verduras asadas”…

Etiquetas Recetas con Verduras

Receta de Tarta postre de Chocolate con un toque de Dulce de Leche

El chocolate, tiene muchos beneficios. El cacao, contiene una importante concentración de minerales, potasio, fósforo y magnesio. Seguir Leyendo “Receta de Tarta postre de Chocolate con un toque de Dulce de Leche”…

Etiquetas Receta para cocina con niños

Dorada al Horno con Papas

La Dorada en rica en vitamina E.
La vitamina E , se llama, tocoferol, es una vitamina soluble en grasa que se encuentra en frutas, verduras, cereales integrales y semillas. Esta vitamina cumple funciones específicas dentro del organismo, para que este funcione correctamente. Es antioxidante, ayuda a bajar el colesterol malo o LDL. Es aconsejable 30mg diarios.
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Cuajada en Thermomix

Sorprender con un postre es algo sencillo, si se piensa en realizar una cuajada y esta se enriquece con un poco de azucar moreno, y un poco de fruta. (Kiwi, melocotón en almíbar, o plátanos) Seguir Leyendo “Cuajada en Thermomix”…

Receta de pastel o quiche de espinacas

Esta receta me la dio mi amiga Isabel, que cocina con mucho arte y hace con elementos sencillos, comidas exquisitas. Es una receta fácil de elaborar,  muy económica, con ingredientes que siempre hay en una cocina y la podemos llevar … Seguir Leyendo “Receta de pastel o quiche de espinacas”…

lll Las Dietas de Moda

Ideas para organizarse: Lo primero como dije en la primera publicación, NO hay que comenzar la dieta, si no se tiene todos los elementos en casa. Si solo piensas en los almuerzos o las cenas, queda un bache que son … Seguir Leyendo “lll Las Dietas de Moda”…

II Las Dietas de Moda

Hace unos días publiqué cosas sobre esta dieta. Hay muchas personas que conozco que la están haciendo, inclusive yo. Perooeooooooooooooo, No a todo el mundo le funciona igual. Por lo pronto me comentan que las mujeres que la están haciendo … Seguir Leyendo “II Las Dietas de Moda”…

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