recetas de cocina

Cocina fácil y práctica

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Cuajada en Thermomix

Sorprender con un postre es algo sencillo, si se piensa en realizar una cuajada y esta se enriquece con un poco de azucar moreno, y un poco de fruta. (Kiwi, melocotón en almíbar, o plátanos) Seguir Leyendo “Cuajada en Thermomix”

Receta de pastel o quiche de espinacas

Esta receta me la dio mi amiga Isabel, que cocina con mucho arte y hace con elementos sencillos, comidas exquisitas. Es una receta fácil de elaborar,  muy económica, con ingredientes que siempre hay en una cocina y la podemos llevar … Seguir Leyendo “Receta de pastel o quiche de espinacas”

Berenjenas en Escabeche

Hola a todos, este fin de semana he cocinado bastante y como pasa en toda cocina hay veces que las cosas te salen bien y otras no tanto. Entre las cosas que preparé y me salió muy rico fueron las … Seguir Leyendo “Berenjenas en Escabeche”

Receta de Mayonesa sin huevo.

Para los que no pueden comer mayonesa de huevo, recomiendo esta receta. Especial para acompañar todo tipo de carne, vacuno, pescado, pollo cerdo Seguir Leyendo “Receta de Mayonesa sin huevo.”

Receta de dulce de membrillo en thermomix

Dificultad: fácil Porciones: según prefieras. Coste: bajo Ingredientes: 500g. de membrillo,sin pelar y sin pepitas. 1 limón bien pelado  sin pepitas. 500g. de azúcar ( 5 cubiletes) Preparación: hay dos maneras de hacer este dulce de membrillo, el resultado será … Seguir Leyendo “Receta de dulce de membrillo en thermomix”

Receta de Strudel de manzana

Esta tarta tiene dos protagonistas indiscutibles:la masa y las manzanas Seguir Leyendo “Receta de Strudel de manzana”

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