recetas de cocina

Cocina fácil y práctica

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Receta de galletas

Las galletas son muy fáciles de elaborar y es una actividad que se puede realizar con niños Seguir Leyendo “Receta de galletas”

Receta de San Jacobos de Calabacín (Zuchinis), Con salsa Marinera

Los san jacobos, siempre los he hecho de lomo de cerdo, pero esta es una opción que publicó Arguiñano en su programa de TV en España. Como siempre yo le he puesto mi toque personal Ingredientes para los San Jacobos: … Seguir Leyendo “Receta de San Jacobos de Calabacín (Zuchinis), Con salsa Marinera”

Cupcakes de Vainilla

Ya se aproxima un curso que tengo pendiente con Teresa de tartas artísticas.  Esta receta la saqué de un libro, que compré en Argentina, en mi último viaje. De momento voy a compartir la receta y alguna fotos Ingredientes: 140gr. … Seguir Leyendo “Cupcakes de Vainilla”

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Receta Galletas Glaseadas y Receta de Glaseado Real

Hola a todos, desde hace varios días que me rondaba en la cabeza, hacer galletas de mantequilla, glaseadas. Y como no podía ser de otra manera, las quería compartir con mis nietas. Hoy ellas estaban con una amiga, así que … Seguir Leyendo “Receta Galletas Glaseadas y Receta de Glaseado Real”

Receta de Bizcocho de Yogur

Esta receta es tan simple y fácil de recordar, y especialmente rica, que seguro no dejarán de hacerla . Como medida, se toma el vaso de yogur y yo también la llamo la receta del bizcocho de yogur, 1,2,3. porque … Seguir Leyendo “Receta de Bizcocho de Yogur”

Receta de Bizcocho de Naranja

Ingredientes:( para 6 a 8 personas) 250gr de azúcar, 2 yemas de huevo, 1 huevo entero, 100gr de aceite(yo puse de girasol) o puede ser mantequilla o margarina. 1 naranja entera de piel fina, especial para zumo.(yo usé una de … Seguir Leyendo “Receta de Bizcocho de Naranja”

Salmorejo.

El salmorejo es una sopa fría, que lleva unos ingredientes muy fáciles de conseguir y además de ser muy rica es muy fácil y económica. En Andalucía se toma con huevo duro cortado muy pequeño y se le agrega taquitos … Seguir Leyendo “Salmorejo.”

Vitel Toné o I“vittello tonnato”, o “ternera atunada”.

En Italia se dice: “vittello tonnato”, o “ternera atunada”. Y en España, en el libro de la thermomix le llaman ” Ternera al Atún.” En las comidas navideñas  argentinas no suele faltar en la mesa para la celebración de Navidad o de … Seguir Leyendo “Vitel Toné o I“vittello tonnato”, o “ternera atunada”.”

Parrillada de Verduras (Verduras asadas

Una cena muy colorida, bajas en calorías. Seguir Leyendo “Parrillada de Verduras (Verduras asadas”

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Receta de Tarta postre de Chocolate con un toque de Dulce de Leche

El chocolate, tiene muchos beneficios. El cacao, contiene una importante concentración de minerales, potasio, fósforo y magnesio. Seguir Leyendo “Receta de Tarta postre de Chocolate con un toque de Dulce de Leche”

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