recetas de cocina

Cocina fácil y práctica

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Tarta fondant Personalizada para Ana

Las Tartas Fondant personalizadas, es algo muy divertido de agasajar a las personas Esta en especial fue hecha para una amiga. En este caso ella, quería una tarta con lunares y de estos colores. Así que junto con mi hija … Seguir Leyendo “Tarta fondant Personalizada para Ana”

Tarta Fondant de animales de la granja

Hola  mundo, como algunos ya saben he comenzado una nueva etapa en este mundo de la cocina. Casi sin pensar, me sentí atraída por las tartas cubiertas con fondant. Me apunté a un curso con Teresa y de pronto siento … Seguir Leyendo “Tarta Fondant de animales de la granja”

Receta para hacer fondant en thermomix

Esta entrada la hago especialmente para mi amigo Juan, que es muy cocinillas, y siempre anda mirando mi blog. Ayer cuando publiqué mi primera tarta hecha con fondant, le gustó mucho y como se que le encanta el tema thermomix … Seguir Leyendo “Receta para hacer fondant en thermomix”

Receta de Bizcocho de Naranja

Ingredientes:( para 6 a 8 personas) 250gr de azúcar, 2 yemas de huevo, 1 huevo entero, 100gr de aceite(yo puse de girasol) o puede ser mantequilla o margarina. 1 naranja entera de piel fina, especial para zumo.(yo usé una de … Seguir Leyendo “Receta de Bizcocho de Naranja”

Salmorejo.

El salmorejo es una sopa fría, que lleva unos ingredientes muy fáciles de conseguir y además de ser muy rica es muy fácil y económica. En Andalucía se toma con huevo duro cortado muy pequeño y se le agrega taquitos … Seguir Leyendo “Salmorejo.”

Vitel Toné o I“vittello tonnato”, o “ternera atunada”.

En Italia se dice: “vittello tonnato”, o “ternera atunada”. Y en España, en el libro de la thermomix le llaman ” Ternera al Atún.” En las comidas navideñas  argentinas no suele faltar en la mesa para la celebración de Navidad o de … Seguir Leyendo “Vitel Toné o I“vittello tonnato”, o “ternera atunada”.”

Receta de Tarta postre de Chocolate con un toque de Dulce de Leche

El chocolate, tiene muchos beneficios. El cacao, contiene una importante concentración de minerales, potasio, fósforo y magnesio. Seguir Leyendo “Receta de Tarta postre de Chocolate con un toque de Dulce de Leche”

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Cuajada en Thermomix

Sorprender con un postre es algo sencillo, si se piensa en realizar una cuajada y esta se enriquece con un poco de azucar moreno, y un poco de fruta. (Kiwi, melocotón en almíbar, o plátanos) Seguir Leyendo “Cuajada en Thermomix”

Receta de pastel o quiche de espinacas

Esta receta me la dio mi amiga Isabel, que cocina con mucho arte y hace con elementos sencillos, comidas exquisitas. Es una receta fácil de elaborar,  muy económica, con ingredientes que siempre hay en una cocina y la podemos llevar … Seguir Leyendo “Receta de pastel o quiche de espinacas”

Crema de Espinacas en Thermomix

Esta crema de espinacas es fácil de hacer, y puede utilizarse para distintas comidas. Esta es la que utilicé para hace los macarrones. Ingredientes: 2 puerros o media cebolla, ( si lo prefieres puedes utilizar solo cebolla, aunque personalmente a … Seguir Leyendo “Crema de Espinacas en Thermomix”

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