recetas de cocina

Cocina fácil y práctica

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Receta de Cupcake de chocolate con Buttercream coloreado

Este fue un encargo, que le habían hecho a nuestro restaurante, para llevarlos a  un evento especial. Y como lo que mas gusta a las personas que visitan el restaurante son los  postres argentinos, que llevan   el dulce de … Seguir Leyendo “Receta de Cupcake de chocolate con Buttercream coloreado”

Receta Galletas Glaseadas y Receta de Glaseado Real

Hola a todos, desde hace varios días que me rondaba en la cabeza, hacer galletas de mantequilla, glaseadas. Y como no podía ser de otra manera, las quería compartir con mis nietas. Hoy ellas estaban con una amiga, así que … Seguir Leyendo “Receta Galletas Glaseadas y Receta de Glaseado Real”

Tarta fondant Personalizada para Ana

Las Tartas Fondant personalizadas, es algo muy divertido de agasajar a las personas Esta en especial fue hecha para una amiga. En este caso ella, quería una tarta con lunares y de estos colores. Así que junto con mi hija … Seguir Leyendo “Tarta fondant Personalizada para Ana”

Tarta Fondant de animales de la granja

Hola  mundo, como algunos ya saben he comenzado una nueva etapa en este mundo de la cocina. Casi sin pensar, me sentí atraída por las tartas cubiertas con fondant. Me apunté a un curso con Teresa y de pronto siento … Seguir Leyendo “Tarta Fondant de animales de la granja”

Receta para hacer fondant en thermomix

Esta entrada la hago especialmente para mi amigo Juan, que es muy cocinillas, y siempre anda mirando mi blog. Ayer cuando publiqué mi primera tarta hecha con fondant, le gustó mucho y como se que le encanta el tema thermomix … Seguir Leyendo “Receta para hacer fondant en thermomix”

Receta de Bizcocho de Naranja

Ingredientes:( para 6 a 8 personas) 250gr de azúcar, 2 yemas de huevo, 1 huevo entero, 100gr de aceite(yo puse de girasol) o puede ser mantequilla o margarina. 1 naranja entera de piel fina, especial para zumo.(yo usé una de … Seguir Leyendo “Receta de Bizcocho de Naranja”

Tortitas pinchadas o raspadas

1 kg de harina, levadura, sal, es la combinación de estas ricas tortitas mendocinas. Seguir Leyendo “Tortitas pinchadas o raspadas”

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Tarta de Manzana, con cubierta de mermelada de melocotón.( típica de Jaén)

Recientemente mi hija visitó  Jaén, me trajo de regalo un dulce típico de la zona, que no era exactamente la tarta de manzana. Buscando la receta de dicho dulce que era un hojaldre relleno. Buscando encontré esta receta, con un … Seguir Leyendo “Tarta de Manzana, con cubierta de mermelada de melocotón.( típica de Jaén)”

Receta de Tarta postre de Chocolate con un toque de Dulce de Leche

El chocolate, tiene muchos beneficios. El cacao, contiene una importante concentración de minerales, potasio, fósforo y magnesio. Seguir Leyendo “Receta de Tarta postre de Chocolate con un toque de Dulce de Leche”

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Cuajada en Thermomix

Sorprender con un postre es algo sencillo, si se piensa en realizar una cuajada y esta se enriquece con un poco de azucar moreno, y un poco de fruta. (Kiwi, melocotón en almíbar, o plátanos) Seguir Leyendo “Cuajada en Thermomix”

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